Fındık üretiminde korkutan düşüş

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre 2025’te bitkisel üretimde genel düşüş yaşandı. Fındık üretiminde bir önceki yıla göre yüzde 38.5 kayıp yaşandı.
TÜİK verileri, 2025 yılında üretim maliyetleri başta olmak üzere çeşitli faktörlerin bitkisel üretim üzerinde baskı oluşturduğunu ortaya koyarken ilkbaharda gerçekleşen zirai don üretimi direkt etkiledi.
Tahıl ürünleri üretim miktarları 2025 yılında bir önceki yıla göre yüzde 12,3 oranında azalarak yaklaşık 34,2 milyon ton olarak gerçekleşti.
Bir önceki yıla göre, buğday üretimi yüzde 13,7 oranında azalarak 17,9 milyon ton, arpa üretimi yüzde 25,9 oranında azalarak 6 milyon ton, çavdar üretimi yüzde 20,9 oranında azalarak yaklaşık 203 bin ton, yulaf üretimi yüzde 26,3 oranında azalarak yaklaşık 288 bin ton, mısır üretimi ise yüzde 4,9 oranında artarak 8,5 milyon ton oldu.
SEBZE ÜRETİMİ 2025 YILINDA BİR ÖNCEKİ YILA GÖRE AZALDISebze ürünleri üretim miktarı 2025 yılında bir önceki yıla göre yüzde 0,9 oranında azalarak yaklaşık 33,3 milyon ton olarak gerçekleşti.
Sebzeler grubu ürünlerinden karpuzda yüzde 6,7, kuru soğanda yüzde 9,8, sivri biberde yüzde 1,8 oranında üretim artışı; domateste yüzde 7,6, salçalık kapya biberde yüzde 4,7, hıyarda yüzde 2,0 oranında üretim azalışı oldu.
MEYVE ÜRETİMİ DE 2025 YILINDA BİR ÖNCEKİ YILA GÖRE AZALDIMeyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim miktarı 2025 yılında bir önceki yıla göre yüzde 30,9 oranında azalarak yaklaşık 19,6 milyon ton oldu.
Meyveler grubunda, bir önceki yıla göre elmada yüzde 48,3, çilekte yüzde 1,9, şeftalide yüzde 46,1, nektarinde yüzde 44,1, kirazda yüzde 70,6, üzümde yüzde 27,5, narda yüzde 10,2 oranında üretim azalışı oldu.
FINDIKTA YÜZDE 38,2 KAYIP YAŞANDITurunçgil meyvelerinden mandalinada üretimde yüzde 5,8’lik artış oldu; portakalda yüzde 17,5, limonda yüzde 34,4 oranında üretim azalışı görüldü. Sert kabuklu meyvelerden fındıkta yüzde 38,5, cevizde yüzde 38,2, Antep fıstığında yüzde 61,5 oranında üretim azalışı oldu.
Muz üretiminde yüzde 1,2, zeytin üretiminde yüzde 34,7 azalış gerçekleşti.
Türkiye İstatistik Kurumu