Giresun’da hayvansal gıda depolarında sıkı denetim
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 81 ilde eş zamanlı olarak hayvansal gıda depoları denetlendi.
Giresun’da da hayvansal gıda depoları kontrol edildi. İl ve ilçe tarım müdürlüklerinde görevli gıda kontrol ekipleri; süt ve süt ürünleri, kanatlı eti ve et ürünleri ile kırmızı et ve ürünlerini depolayan kayıtlı ve onaylı işletmelerde incelemelerde bulundu.
Denetimler, 5996 sayılı Kanun ve ilgili yönetmelikler çerçevesinde gerçekleştirildi. Kontrollerde ürünlerin son tüketim tarihleri, muhafaza koşulları, izlenebilirlik, bozulma ve bulaşma riskleri ile hijyen gereklilikleri titizlikle değerlendirildi.
Gerekli görülen durumlarda depolanan ürünlerden numune alınarak laboratuvar analizlerine gönderildi.