Giresun tombul fındığına katma değer katacak işbirliği

Giresun Fındık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, Giresun’un coğrafi işaretli tombul fındığını katma değerli ürüne dönüştürerek tüketiciyle buluşturdu. Enstitü bahçelerinde yetiştirilen fındıklar, kurum bünyesinde kurulan işleme bölümünde kavrulup paketlenerek satışa hazır hale getirildi.
Bu çalışma, Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) ile Türkiye Şeker Fabrikaları ( TÜRKŞEKER) arasında imzalanan yerli üretim işbirliği protokolü kapsamında hayata geçirildi. Protokolle, kamu eliyle geliştirilen katma değerli ürünlerin doğrudan tüketiciye ulaştırılması hedefleniyor.
Protokolde yer alan ürünlerden biri de Giresun Fındık Araştırma Enstitüsü tarafından üretilen Giresun coğrafi işaretli tombul fındığı oldu. İmzaların ardından kavrulmuş tombul fındıklar, TÜRKŞEKER satış mağazalarında raflardaki yerini aldı.
Enstitü bahçesinde yetiştirilen ve işleme bölümünde kavrularak tüketime hazır hale getirilen fındıkların, TÜRKŞEKER raflarında “hak ettiği değeri bulduğu” ifade edildi.
TÜRKŞEKER Ankara Şeker Fabrikası yerleşkesindeki Sera’da düzenlenen imza törenine TAGEM Genel Müdürü Mustafa Altuğ Atalay ile TÜRKŞEKER Genel Müdürü Muhiddin Şahin katıldı.
Protokol kapsamında TAGEM’e bağlı Türkiye genelindeki 49 araştırma enstitüsünde geliştirilen ürünler, TÜRKŞEKER bünyesindeki Ekolojik Marketler aracılığıyla tüketiciyle buluşacak. Bu iş birliğiyle, bilimsel araştırma çıktılarının ekonomik değere dönüştürülmesi ve kamu yararının artırılması amaçlanıyor.